Несмотря на плотную структуру, баранки требуют аккуратной подачи и точного дозирования. При неправильной транспортировке или высокой нагрузке изделия могут трескаться, образовывать крошку и терять товарный вид.
Наше оборудование позволяет:
- снизить количество повреждений;
- обеспечить аккуратную подачу продукта;
- сохранить форму и качество изделий;
- поддерживать стабильную скорость фасовки.
Для работы используются современные системы подачи и весовые дозаторы, которые обеспечивают точное распределение продукции.