Автоматическая машинная для формовки мясных продуктов CXJ-100

500000,00
руб.

Источник питания: 380V/50HZ

Мощность (кВт): 0.75

Эффективность работы: 35 таблеток-70 таблеток в минуту

Вес изделия: 100кг

Габаритные размеры (ДхШхВ) (мм): 860*600*1400

Описание

Описание

Автоматическая машина для формовки котлет, наггетсов и биточков — высокая производительность и стабильное качество продукции

Автоматическая формовочная машина — это незаменимое решение для предприятий пищевой промышленности, занимающихся производством полуфабрикатов. Устройство позволяет быстро и точно придавать заготовкам нужную форму: круглую, овальную, квадратную и даже фигурную — в зависимости от установленной матрицы.
Благодаря полностью автоматическому циклу, вы получаете стабильную форму и вес каждого изделия при минимальном участии оператора. Это особенно важно на производствах с большими объёмами, где важны скорость, точность и стандартизация.

Технические возможности и принцип работы

Оборудование работает по принципу дозирования подготовленного фарша в формовочную камеру с последующим прессованием и выкладкой готовых изделий на транспортную ленту. Все параметры (вес, толщина, скорость) регулируются через электронную панель.
Основные характеристики:
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь (AISI 304);
  • Производительность: до 2000 котлет/час (зависит от массы и формы);
  • Тип продукта: мясной, рыбный, овощной, смешанный фарш;
  • Энергопитание: 220 В, мощность — до 1,5 кВт;
  • Система управления: сенсорная панель с цифровыми настройками.

Преимущества автоматической формовочной машины

Стабильный результат. Все изделия получаются одинакового веса и формы, что особенно важно при упаковке и реализации продукции.
Многообразие форм. Благодаря сменным матрицам вы можете производить как классические котлеты и биточки, так и фигурные изделия — например, наггетсы в форме звёзд, сердечек и др.
Минимум отходов. Машина экономно расходует сырьё, исключая перерасход и производственные потери.
Гигиеничность. Все элементы, соприкасающиеся с фаршем, выполнены из пищевой нержавеющей стали, легко разбираются и моются.
Интуитивно понятное управление. Простая панель позволяет быстро менять параметры без остановки всего процесса.

Области применения

  • Цеха полуфабрикатов
  • Мясоперерабатывающие заводы
  • Производства замороженных продуктов
  • Комбинаты школьного и корпоративного питания
  • Частные пищевые предприятия

Почему стоит купить эту модель?

  • Универсальность. Подходит для фарша различной консистенции: мясного, куриного, рыбного и даже вегетарианского.
  • Компактность. Не занимает много места в производственном помещении.
  • Инвестиционная привлекательность. Быстрая окупаемость за счёт увеличения объёмов производства и снижения доли ручного труда.
  • Совместимость с дополнительным оборудованием. Возможность интеграции в линии с панировочными машинами, жарочными шкафами, упаковщиками и др.

Закажите автоматическую машину для формовки котлет и наггетсов прямо сейчас!

Компания Восток-Пак предлагает сертифицированное оборудование с гарантией, обучением персонала и доставкой по всей России. Мы поможем подобрать оптимальную комплектацию под ваши задачи и масштаб производства. Получите консультацию от наших специалистов уже сегодня!
Смотрите также